在宅介護支援事業所サイタが3月24日に1周年を迎えるにあたり、給食委託業者のシダックスフード株式会社のご協力の下、今回はご利用者に特に人気のある「握り寿司」を、少し趣向を変えて「回転寿司」を行っていただきました。
シダックスにとって回転寿司の実演は、なんと四国地方では初めての取り組みとなり、他施設からもシダックスの職員が招集され大掛かりなものとなりました。
1周約4メートルもあろうかと思うレールの上を、お皿に乗った握り寿司がクルクルと回り、本当に回転寿司屋さんに来たような気分になりました。
ご利用者にとっては、回る寿司が初めてと言う方もおり、「全部が美味しかった!」「こんなの初めてや!」とニッコリ(^^) 中には、「食べ過ぎた。」「お皿がいっぱいになって、ひっとり食べたみたいで、なんか恥ずかしかったき、あんまり食べれんかった。」と不満を漏らす場面もありました。
珍しくもあり大変楽しい昼食となり、大盛況となりました。